
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Alban, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous maîtrisez l'art du feu de bois et souhaitez intégrer une structure où la qualité du produit est la priorité ? Rejoignez notre équipe pour faire vivre une expérience authentique à nos clients ! Véritable pilier de notre cuisine, vous assurez la production et la qualité de nos pizzas : - Maîtrise de la cuisson : Préparation et cuisson des pizzas au feu de bois, en garantissant une maîtrise parfaite de la température et du résultat. - Préparation et mise en place : Organisation du poste, préparation des ingrédients et gestion de la mise en place pour assurer un service fluide. - Gestion des produits : Utilisation de la trancheuse pour la découpe des charcuteries et des fromages avec précision. - Entretien : Nettoyage et entretien rigoureux de votre poste de travail pour garantir une hygiène irréprochable. Votre profil : - Expérience : Vous êtes un pizzaiolo confirmé avec une expérience significative exigée. - Savoir-faire : La maîtrise de la cuisson au feu de bois est votre spécialité. - Savoir être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre organisation et votre grande autonomie. - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et savez vous intégrer[...]





















